blog Польза веганского рациона для здоровья
Психологический навигатор
Псикологическая помощь. Консультация по Скайп. Лучшие профессиональные психологи. Профессиональные психологи в городе $g_town.
Вход | Регистрация


Психологическая помощь
Выберите город
Без сортировки
По цене приёма
По рейтингу
По ФИО психолога


|

Польза веганского рациона для здоровья


Польза веганского рациона для здоровья

«Пока человек не расширит круг своего сострадания ко всем живым существам, он сам не найдет покоя»

— Альберт Швейцер

Ве́га́нство (вегани́зм, англ. veganism) — образ жизни, стремящийся к исключению — насколько это возможно и реализуемо — всех форм эксплуатации и насилия в отношении животных в качестве еды, одежды или любых других целей. Термин веганство (англ. veganism) был введён в 1944 году британским общественным деятелем Дональдом Уотсоном при учреждении им Веганского общества[3].

Веганы не едят мяса, молока, яиц и меда. Не носят одежды из кожи, меха, шелка и шерсти, не используют косметику, которая тестировалась на животных, сортируют мусор, борются против плохих условий труда и стараются с пониманием относиться к мясоедам, поскольку попытки заставить кого-то думать по-вегански – это тоже про недопустимое насилие над живым существом.

Тщательно продуманный веганский рацион может служить источником большого количества полезных растительных веществ и питательных элементов, способствующих укреплению здоровья. Ниже представлено несколько примеров полезных качеств веганского рациона.

Снижение веса. Наиболее известное полезное свойство веганского рациона - это снижение веса. Большое количество исследований показало, что веганы, как правило, имеют меньшую массу тела по сравнению с остальными людьми. Веганский рацион обычно имеет более низкую калорийность, что позволяет снизить количество потребляемых калорий без дополнительных усилий, что способствует снижению веса.

Питательные вещества. Употребление в пищу большого количества растительной пищи также неизбежно сопряжено с увеличенным потреблением определенных витаминов, минералов и питательных веществ. Авторы нескольких исследований омечают, что веганский рацион содержит больше клетчатки и антиоксидантов, чем традиционный рацион жителя стран Запада. Веганский рацион также богат витаминами и минералами, включая, фолат, калий, магний, витамин А, витамин С и витамин Е.

Диабет. Исследования показывают, что для веганов характерен более низкий уровень сахара в крови и высокая чувствительность к инсулину, т.е. у веганов меньше риск развития диабета 2 типа.

Здоровье сердца. Употребление в пищу большого количества фруктов, овощей и бобовых связывают со снижением риска развития болезней сердца. По чистой случайности эти продукты являются основой рациона веганов. Другие исследования показывают, что веганский рацион помогает контролировать уровень сахара в крови, а также уровень ЛПНП («плохой» холестерин, который скапливается на стенках ваших сосудов и повышает риск их закупорки), а также холестерина в целом, по сравнению с другими видами рациона, снижая риск высокого кровяного давления.

Восприятие пищи. Любопытно, что многие веганы отмечают изменение восприятия пищи и обострения чувствительности к различным вкусам. Исследования показывают, что это действительно так. Отказ от вредной пищи и животных продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара даже на несколько недель на самом деле приводит к изменению работы вкусовых рецепторов и их чувствительности к жирам. Это позволяет раскрыть новые измерения вкуса пищи, которую вы едите, и обеспечить восприятие самых разнообразных ароматов.

"Так жили наши предки - это наши традиции, наша культура". Именно эти слова являются "щитом", которым люди всячески пытаются защититься, когда речь идёт о веганстве.

Традиции - это звучит гордо?! Давайте разберемся...

В некоторых мусульманских странах существует традиция "женского обрезания" - феминистки всех стран борются с ней, ведь традиция никак не может быть оправданием того, чтоб калечить тело и здоровье человека.

А что насчёт рабства людей? Разделение на касты, сословия, классы и другие виды социальной стратификации были присущи нашим предкам на протяжении долгих веков истории. Рабовладение, купля и продажа людей были частью нашей культуры и традиций. Но декабристы в России и аболиционисты на Западе начали борьбу с этим аморальным явлением вопреки всем устоям и обычаям общества.

То, что считается на конкретном этапе общества нормализованным вроде как не подлежит сомнению даже с этической точки зрения, но мы должны критически относиться к традициям, если они являются вредными.

Зачастую традиции и устоявшиеся принципы лишь тормозят прогресс цивилизации как с научной, так и с социальной стороны. Когда-то и жертвоприношение было вполне себе традиционным отражением культуры определенных обществ. Жутко, да?

Жизни и права гораздо важнее всех традиций.

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПОЗИЦИИ МЕДИЦИНСКИХ И ДИЕТОЛОГИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ ОТНОСИТЕЛЬНО ВЕГЕТАРИАНСТВА И ВЕГАНСТВА: http://veg.1bb.ru/viewtopic.php?id=13#p29

Веганские продукты: здесь вы найдете всё, что пожелаете, для поддержания веганского стиля жизни:






Дата публикации: 17 июня 2021 г.



Добавить новый Комментарий

Психолог Коновалов Андрей Евгеньевич
Консультация по Skype

Коновалов Андрей

Психолог, клинический психолог, психотерапевт, провожу индивидуальные консультации и...
Психолог Арутюнян Анна Юрьевна
Консультация по Skype

Арутюнян Анна

Психоаналитик, арт-терапевт, семейный консультант. Преподаватель Московский институт...
Психолог Хомченко Жанна Валерьвна
Консультация по Skype

Хомченко Жанна

Сертифицированный коуч класса ICM, работаю с предпринимателями, руководителями бизнесов...
Психолог Лизогуб Полина Владимировна

Лизогуб Полина

Работаю в направлениях: Метафорические ассоциативные карты (МАК), Песочная терапия,...
Психолог Стряпунина Наталья Анатольевна

Стряпунина Наталья

Неклинический психотерапевт, работаю индивидуально со взрослыми людьми




Вход для психологов

Забыли ID или пароль?

Забыли ID или пароль?

🔍